こだわりの手づくりシフォンケーキの世田谷ファームランド/東京・世田谷・目黒

原材料はといえば自然の恵みに感謝して、新鮮で良質なものを使用しています。
人工的な香料や着色料、膨張剤、防腐剤などは使用していません。
直火オーブンでじっくり焼いたケーキです。
焼菓子工房では手づくりならではの優しい味！
飽きのこないシンプルな美味しさ！を伝えたいといつも考えて作っています。

ガトー・オ・ショコラ

原材料 クーベルチュールチョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖、
生クリーム、小麦粉、ココアパウダー、洋酒

ガトーショコラもいろいろなレシピがあるけれど、世田谷ファームランドのガトー・オ・ショコラは10年来続いてる定番人気の王様！
甘すぎず生クリームとのバランスがGood！
実はお子様や男性ファンが多いのもうなずけるマイルドな味です。

直径15cm 2,625円

ホームメイドチーズケーキ

原材料 クリームチーズ、サワークリーム、バター、砂糖、卵、バニラビーンズ、
コーンスターチ

世田谷ファームランドのベイクドチーズケーキは昔ながらの製法で時間をかけて蒸し焼きしています。
たっぷりのチーズとバニラビーンズの香り、まったりとした味はコーヒーやエスプレッソなどと相性バッチリ！

直径15cm 2,625円

レアチーズケーキ

原材料 クリームチーズ、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、レモン果汁、ゼラチン、小麦粉、バター

クリームチーズをたっぷり使いながら、さわやかで優しい味に仕上げました。
香ばしいクッキーでサンドしています。

直径15cm 2,625円

長寿卵ロール

原材料 卵、小麦粉、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラビーンズ、生クリーム

ビタミンEが豊富な「長寿卵」をたっぷり使ってシフォンケーキのようにふっくらしっとりのスポンジです。上質で甘さ控えめの生クリームをスポンジで巻いています。
シンプルだけど飽きのこない手づくりのロールケーキです。

１本 約18cm 1,470円